PROVINCIA DESARROLLA UNA APLICACIÓN PARA DIFUNDIR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN

 

 

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio a través de la Dirección de Alimentos trabaja en el desarrollo de una aplicación para celulares con el objetivo de  promocionar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de alimentos libres de gluten (sin tacc) que se ofrecen en la provincia del Chubut.

Para eso convoca a quienes producen, procesan, elaboran, fabrican, comercializan y fraccionan productos sin gluten y a los emprendimientos de servicios destinados a mejorar la calidad de vida de las personas celíacas, a participar de esta nueva iniciativa.

Los productos deben contar con el análisis que avale la condición de *libre de gluten* otorgado por un laboratorio oficial.

Los interesados en formar parte de esta app pueden solicitar información y registrarse enviando sus datos al correo electrónico chubutsintacc@gmail.com.

 

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